Fiskskurðarvél gegnir stóru hlutverki í „forsmíðuðum diskum“ iðnaði

Hvort sem um er að ræða breytingar á lífsstíl og eftirspurn neytenda, eða tæknilegan stuðning við matvælafrystitækni og kælikeðjuflutninga, þá hafa „forsmíðaðir diskar“ notið mikilla vinsælda á undanförnum árum. Með því að nýta sér þessa þróun hafa vatnsafurðir komið á fót forsmíðuðum diskum fyrir vatnsafurðir og komist inn á markaðinn fyrir bláa hafið, sem hefur einnig orðið mikilvægur þáttur fyrir iðnaðinn til að stækka neysluleiðir og markaði. Að sjálfsögðu hafa vatnsafurðir úr fiski, rækjum, krabba og skelfiski flóknari eiginleika við vinnslu, sem gerir fólki einnig kleift að sjá að ferskfisksneiðar og annar búnaður gegnir mikilvægu hlutverki.

Sem stendur eru tilbúnir matvörur aðeins um 10% af allri iðnaðinum. Hins vegar, þar sem fólk þráir í auknum mæli að fá meiri ánægju af matargerð, verður svigrúmið í þessum geira afar breitt. Sérstaklega fyrir flóknar vatnsafurðir hefur aukin þróun forsmíðaðra vatnsafurða orðið afrakstur þess að höfða til eftirspurn neytenda og mæta markaðsþróun á undanförnum árum. Með tilkomu og vinsældum tilbúinna krabba, hörpudisks, súrsuðum fiskréttum og sjávarréttadumplings, hefur...djúpvinnsla á vatnsafurðumhefur skapað ný þróunartækifæri. Þar að auki hefur kynning á vörum eins og fisksteikum einnig knúið áfram þróun vinnslu sjávarafurða. Það er vert að taka fram að í því ferli að flýta fyrir hraðri neyslu og vinnslu sjávarafurða hefur hröðun kynningar, endurtekningar og rannsókna og þróunar á matvælavélum einnig orðið mikilvægur drifkraftur fyrir umbreytingu og uppfærslu í iðnaði.

Sem tegund af fiskafurð með mikilli fjölbreytni í matargerð gegnir fiskur einnig stóru hlutverki í þróun tilbúinna rétta. Sérstaklega á undanförnum árum hafa réttir sem innihalda súrsaðan fisk notið vinsælda vegna hressandi og girnilegra eiginleika þeirra. Það er einnig mikilvægt að para aðalhráefnin í fiskflökinu við samsvarandi vinnslugetu. Vegna stöðugrar frammistöðu sjálfvirk fiskskurðarvél iÁ undanförnum árum hefur gírkassinn hermt eftir handvirkum sneiðara til að sýna fram á styrk sinn við að skera fiskflök og fiskflök í einu, halda þykkt fullunninnar vöru einsleitri og skilvirkni sneiðingarinnar. fékk hjálp. Að búa til hágæða forsmíðaða diska byggða á nýrri tækni og nýjum búnaði gæti orðið lykilatriði til að auka samkeppnishæfni kjarna.

Myndband: Fiskskurðarvél